We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
Lange tijd is de Barbera-druif beschouwd als een waarvan je slechts eenvoudige wijnen kon maken maar begin jaren tachtig is daar verandering in gekomen wanneer enkele grote namen (Angelo Gaja o.a.) en gereputeerde huizen door het maken van prachtige 100% Barbera-wijnen, aan iedereen hebben kunnen bewijzen hoe hoogstaand deze druif wel is mits je er de nodige zorg aan besteedt! Deze van Collina Serragrilli is fris en levendig en heeft een zeer aangename fruittoets die hem ook jong al toegankelijk maakt. U kan hem dan ook al vanaf zijn tweede jaar drinken of nog bewaren tot zijn zesde à zevende levensjaar. Schenk hem op 16 à 18 graden bij een Italiaans voorgerecht zoals Parmaham of Prosciutti di San Daniele. Ook mooi bij lamsbout of rundvlees en Parmezaanse kaas. Heel lekker!
Barbera d’Alba DOC, ‘Collina Serragrilli’
€12,50
Land : Italië
Regio : Piëmonte
Appelatie : Barbera d’alba D.O.C.
Druivensoort : Barbera
Beschrijving
Lange tijd is de Barbera-druif beschouwd als een waarvan je slechts eenvoudige wijnen kon maken maar begin jaren tachtig is daar verandering in gekomen wanneer enkele grote namen (Angelo Gaja o.a.) en gereputeerde huizen door het maken van prachtige 100% Barbera-wijnen, aan iedereen hebben kunnen bewijzen hoe hoogstaand deze druif wel is mits je er de nodige zorg aan besteedt! Deze van Collina Serragrilli is fris en levendig en heeft een zeer aangename fruittoets die hem ook jong al toegankelijk maakt. U kan hem dan ook al vanaf zijn tweede jaar drinken of nog bewaren tot zijn zesde à zevende levensjaar. Schenk hem op 16 à 18 graden bij een Italiaans voorgerecht zoals Parmaham of Prosciutti di San Daniele. Ook mooi bij lamsbout of rundvlees en Parmezaanse kaas. Heel lekker!
Gerelateerde producten
Terras do Dao, ‘Irreverente Tinto’
€7,50 Opties selecterenPuglia IGT, ‘AMANO rosato’
€10,00 Opties selecterenPinot Grigio Delle Venezie DOC ‘Dal Cero’
€12,50 Opties selecteren